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冗長なだけのブログ。
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真
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女性
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読書だったり飲酒だったり。
自己紹介:
2013年今日は。
札幌あたりで養蜂やったり酒飲んだり本読んだりアニメ見たりしています。 SFが好きです。 今年はもうちょっと、言葉を大事にしようと思います。
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大体良く晴れていた。
段々気温は低くなって来ているけれど、十月も末の、って感じは全然しない。 えーっと、そろそろお醤油が無くなりそうなので、買いました。 職人醤油.com ここのおまかせ十本セレクト。 届きました。早い。 百ミリごとの小瓶に入っている。 全部味見をしたい所だが、封を切ると一ヶ月くらいで使い切ってしまわないと行けないらしいので(普段使っている醤油も多分そうなのだろうけど、まあそうも行く訳も無く)、一本だけにしました。 ヤマロク醤油、ここの鶴醤(つるびしお)。 なんか四年も熟成されてるらしいです。 や、あのね、旨い。 現在使用中の地元の醤油と比べて、明らかに味に奥行きと云うか、幅と云うか、広がりがある。 すんげー旨い。 ああお醤油って、こんなにふくよかな味の調味料だったんだなーって思いました。 ちょっと、こればっかり舐めていたい気分になる(笑) 楽しいなあ。 当分の間この十本セレクトのお陰で楽しく過ごせそうです。 私、お醤油があれば大体大丈夫だ。 PR |
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